· REGIÓN CARIBE
· EN ESTA REGIÓN ENCONTRAMOS PLATO
REPRESENTATIVOS COMO :
· ENSALADA DE PAPA VERDE
· ARROZ CON CHIPI CHIPI
· LA SOPA DE GUANDU
· ARROZ MARINERO
· LA CHICHA
· REGION PACIFICA
· CAZUELA DE MARISCOS
· AGUACATE RELLENO
· SORBETE DE BOROJO
· CEvICHE DE CAMARONES
· PARGO FRITO EN SALSA
DE MOSTAZA
· COCADAS Y EL CABALLITO DE PAPAYA
BICHE COMO POSTRES ,
· REGIÓN DE LOS LLANOS
· CACHAMA SUDAD , ASADA ,
FRITA
· MAMONA
· PICILLO DE PESCADO
· CHICHA ;JUGOS DE CARAMBOLOS
región andina
· esta región prende una
gran variedad de platos típicos pero uno de los mas
destacados SON :
· BANDEJA PAISA
· TAMAL TOLIMENSE
· LECHONA
· TAMAL VALLUNO
· AJIACO
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